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板栗是秋果之王 栗子该如何挑选呢

2018-10-8 19:35| 作者: 开始生活| 查看: 38

摘要: 大家都只知道糖炒栗子好吃,却不知道它还是养生高手。板栗是秋果之王,栗子所含的维生素和钾比苹果还多几倍!生食、炒食、水煮食,每天来几颗,这个秋日数你美丽又健康。下面和之家小编一起来看看吧!

  大家都只知道糖炒栗子好吃,却不知道它还是养生高手。板栗是秋果之王,栗子所含的维生素和钾比苹果还多几倍!生食、炒食、水煮食,每天来几颗,这个秋日数你美丽又健康。下面和之家小编一起来看看吧!



  板栗是秋果之王


  益气补脾气色好

  栗子味甘,性温能治疗肾虚,有效缓解腰腿无力的症状。

  作为富含碳水化合物的坚果,它不仅能给人体供给能量,还能促进脂肪代谢,保证机体营养均衡,还能益气健脾,让你容光焕发。


  活血补肾最养人

  而且,秋季养生的重点就是补肾,栗子被称为“肾之果”,秋季吃一些不仅能补肾壮腰,还能活血养颜。

  大病初愈、体弱多病的朋友,尤其是刚生产后的孕妇,可以多吃些小鸡炖栗子。

  不仅味道美而且还具极高药用价值,口水都流出来了!


  提高肠胃免疫力

  上班族,尤其是作息不规律的朋友大多有有慢性肠胃炎。吃西药治标不治本,容易造成病情反复。

  日常不妨吃些栗子,不仅美味营养,还能缓解病痛提高肠胃免疫力。


  保护心血管

  栗子被称为“干果之王”,富含淀粉、蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B等,还能为高血压、心血管病人提供必需的钾,有效防治高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病


  强筋健骨抗衰老

  栗子中丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常运作,有效预防骨质疏松,延缓衰老。

  若是将生栗捣成泥状,涂抹在患处,还能治疗跌打损伤,止痛止血、吸收脓毒。

  秋季一定要多吃栗子,再也不怕腰腿酸软、筋骨乏力啦,而且越活越年轻!


  栗子该如何挑选呢


  第一招 :听声音

  将板栗放在袋子中,不留空隙扎紧,每个栗子都紧紧固定在一起。摇晃袋子,若是发出巨大的晃动声则说明有些栗子肉脱水了,栗壳空了,是陈年的栗子。


  第二招:看绒毛

  新鲜板栗表皮往往有一层绒毛,若是表面光滑平坦大多是不新鲜的老栗子。

  吃栗子要注意什么贴士一:不宜多食栗子虽然具有较丰富的糖分,但富含膳食纤维,糖尿病患者适量品尝也是可以的。但栗子生吃难消化,熟吃易滞气,因此一次不宜多食。


  贴士二:饭后少吃栗子

  最好在两餐之间吃,或是直接做成菜肴吃,最好不要在饭后大量进食栗子,以免摄入过多热量不利身材的保持,每日15颗不仅营养全而且不发胖!


  贴士三:变质不吃

  新鲜栗子很容易发霉变质,变质的栗子吃后则会引起中毒,因此栗子吃多少买多少,若是变质了一定要丢掉,可别觉得浪费,吃坏了身子可不好。

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